post-title Ingredienti di prima scelta. Una “scelta” consapevole

Ingredienti di prima scelta. Una “scelta” consapevole

Ingredienti di prima scelta. Una “scelta” consapevole
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Nel Forno la Toscana per fare un buon biscotto ci vogliono delle buone materie prime, di prima scelta, di ottima qualità. Le nostre materie prime sono talmente preziose che Leonardo le tiene in un caveau.
Ma davvero occorre solo la qualità delle materie prime?
Innanzitutto per avere delle buone materie prime ci vuole conoscenza.
Per avere conoscenza ci vuole lo studio.
Per studiare ci vuole tempo.
Per trovare il tempo ci vuole passione.
Per avere la passione ci vuole un forno dove metterla in pratica e un fornitore che ti vuole bene 🙂

Valentina